Siamo Sardi con la S maiuscola, perché amiamo la nostra isola. Il nostro locale è più di un ristorante, è un luogo dove poter assaporare i migliori prodotti enogastronomici della Sardegna.
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Su Smurzu è la tipica bottega sarda, dove è possibile degustare taglieri di salumi e formaggi, vino al calice e birra artigianale. Nel locale è possibile acquistare i migliori prodotti certificati.
Utilizziamo sempre le materie prime di migliore qualità certificata e le prepariamo per offrirvele secondo le antiche tradizioni locali. Non vogliamo stupire, ma solo essere noi stessi.
